Rambutan ist gesund
Rambutan ist eine Frucht, die in Südostasien beheimatet ist. Sie wächst an einem Baum, der bis zu 80 Fuß (27 Meter) hoch werden kann und am besten in tropischen Klimazonen gedeiht, wie in Malaysia und Indonesien. Rambutan erhielt seinen Namen von dem malaiischen Wort für Haare, weil die golfballgroße Frucht eine haarige rote und grüne Schale hat. Ihr unverwechselbares Aussehen wird oft mit einem Seeigel verglichen.
Die Frucht ist mit Litschi und Longan Früchten verwandt und hat nach dem Schälen ein ähnliches Aussehen. Ihr durchscheinendes weißes Fruchtfleisch hat einen süßen, aber cremigen Geschmack und enthält in der Mitte einen Samen. Rambutan ist sehr nährstoffreich und kann gesundheitliche Vorteile bieten, von Gewichtsverlust und besserer Verdauung bis hin zu erhöhter Widerstandskraft gegen Infektionen.
Hier sind einige der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Rambutan und wie man ihn isst.
- Reich an Nährstoffen und Antioxidantien
- Fördert eine gesunde Verdauung
- Kann beim Abnehmen helfen
- Kann helfen, Infektionen zu bekämpfen
Weitere mögliche Vorteile
Rambutan kann zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten – die am besten untersuchten sind:
- Kann das Krebsrisiko senken: Einige Zell- und Tierstudien haben gezeigt, dass Verbindungen im Rambutan helfen können, das Wachstum und die Ausbreitung von Krebszellen zu verhindern
- Kann vor Herzerkrankungen schützen: Eine Tierstudie zeigte, dass Extrakte aus der Rambutan-Schale den Gesamtcholesterinspiegel und die Triglyceridwerte bei diabetischen Mäusen senkten.
- Kann vor Diabetes schützen: Zell- und Tierstudien berichten, dass Extrakte aus der Rambutan-Schale die Insulinempfindlichkeit erhöhen und den Blutzuckerspiegel im Fastenzustand sowie die Insulinresistenz senken können.
