Der Paramount 200 Spice Garden in Matale ist ein renommierter Treffpunkt für authentische sri-lankische Gewürze mit Schwerpunkt auf biologischem Anbau und nachhaltiger Landwirtschaft. Der Garten fördert die Artenvielfalt, unterstützt umweltfreundliche Praktiken und stärkt die lokale Bevölkerung durch lehrreichen Agrotourismus.
Beinhaltet:
- Geführte Gewürzgarten-Tour
- Willkommens -Kräutergetränk
- Service eines sachkundigen englischsprachigen Reiseführers.
Nicht enthalten:
- Abholung und Rücktransfer vom Hotel
- Ausgaben persönlicher Natur .
- Trinkgelder (optional).
Erfahrung:
Beginnen Sie Ihre Reise im Paramount 200 Spice Garden mit einem erfrischenden Kräutergetränk . Ein erfahrener Guide führt Sie durch die Geschichte des Anwesens und seine Rolle bei der Erhaltung des traditionellen Gewürzanbaus seit seiner Gründung im Jahr 1990.
Entdecken Sie kuratierte Beete mit wichtigen Gewürzen wie Zimt , Kardamom , Nelken, Pfeffer und Muskatnuss . Erfahren Sie mehr über die verwendeten ökologischen Methoden, darunter Fruchtwechsel, organische Kompostierung und Mischkulturtechniken, die die Bodenfruchtbarkeit verbessern und Schädlinge auf natürliche Weise bekämpfen.
Beobachten Sie die seit Generationen überlieferten Methoden der Gewürzernte, -trocknung und -verarbeitung. Sie werden auch Zeuge, wie Naturheilmittel und mit Gewürzen angereicherte Wellnessprodukte nach altbewährten ayurvedischen Prinzipien hergestellt werden.
Der Besuch geht weiter zu unserer Naturschutzecke, der Heimat seltener Heilkräuter und gefährdeter Gewürzarten. Erfahren Sie, wie Paramount 200 in Zusammenarbeit mit Kleinbauern lokale Wissenssysteme und nachhaltige Landwirtschaft fördert.
Beenden Sie Ihre Tour im Spice Café mit einem Gericht aus frischen Produkten vom Bauernhof. Nehmen Sie an interaktiven Sitzungen teil, in denen Sie Ihr Gewürzwissen testen und praktische Erfahrungen im nachhaltigen Anbau und der Verwendung von Gewürzen sammeln.
Der Paramount 200 Spice Garden ist ein leuchtendes Beispiel für regenerative Landwirtschaft, Kulturerhaltung und nachhaltigen Tourismus, der sowohl der Umwelt als auch der lokalen Wirtschaft zugutekommt.
