Ceylon True Cinnamon Sorten

Echte Ceylon-Zimtstangen haben eine goldene Farbe und bestehen aus mehreren dünnen Splittern Zimtrinde, die zu einer zigarrenförmigen Zimtstange gerollt sind. Jede einzelne True Ceylon Zimtstange wird handgefertigt und mit makelloser, geschickter Technik zur Perfektion handgerollt. Das Schälen von Zimt ist eine Kunst und jede Ceylon-Zimtstange wird sorgfältig von Hand auf verschiedene Zimtsorten gerollt Während Ceylon-Zimtstangen auf die gleiche Weise hergestellt werden, werden sie nach Farbe, Durchmesser, Dichte, Schönheitsfehlern, Gehalt an ätherischen Ölen und anderen Faktoren eingestuft.

  • ALBA er den dyreste kanelsort med en udsøgt smag og aroma.

    ALBA 

  • This type of cinnamon has excellent shape, color, taste and very high demand.

    C5 Special 

  • Denne type kanel er slank og gyldengul i farven med en sød smag.

    C5 

  • Denne type kanel er gul i farven og opnår en god pris på det internationale marked.

    C4 

  • 5M kvalitet består af disse kanelstænger. Ru og brun i farven.

    M5 

  • 4M-type kanel består af udvalgte stykker af fin kanel, der er gule i farven. Og udseendet er gult.

    M4 

  • H1-kvalitet omfatter de fineste og dyreste dele af den rå kanel.

    H1 

  • H2-kvalitet består af omkring 90% gyldengule kanelstænger af god kvalitet.

    H2 

  • Denne kanelkvalitet har cirka 40% af de mindre hårde dele af H2-kvalitet.

    H2 Ofte stillede spørgsmål 

  • Denne type kanel er lidt større quillings, som opnås ved at skære og presse kanel i baller.

    Nr. 1 Quillings