Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Koriander und Kurkuma verleihen Gerichten Geschmack und Aroma. Sie sind in der internationalen Küche unverzichtbar und bieten gesundheitliche Vorteile. Häufig verwendet in der Küche und traditionellen Medizin, werten sie Speisen auf und fördern das Wohlbefinden.
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Ransaru GetrockneteKoriandersamen, ganzePackung
Koriander(Coriandrum sativum), auch Cilantro genannt, ist ein Kraut, dessen Pflanzenteile alle essbar sind.UnseregetrocknetenKoriandersamen sind eine der Hauptzutaten der traditionellensri-lankischen Küche. Koriandersamen bieten einen süßen ,aromatischen Geschmack mit einer zitronigen Note, der sich völlig vom Geschmack der Blätter unterscheidet, die eine Andeutung von Minze, Pfeffer und Zitrone aufweisen.
Das Rösten und Erhitzen der Samen in einer trockenen Pfanne verstärkt ihr Aroma, ihren Geschmack und ihre Schärfe. Koriandersamen werden im Garam Masala-Pulver für Currys verwendet,inanderen Ländern werden sie auch zum Einlegen von Gemüse, zur Herstellung von Wurst und Brot verwendet. Die Samen werden auch zum Brauen bestimmter Biersorten und zum Würzen von Gin verwendet.
Unsere Ransaru-Koriandersamen sindvollerNährstoffe , werden sorgfältig getrocknet undunter strengen Hygienebedingungen verpackt,um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Sie sind in verschiedenen Packungsgrößen erhältlich, sodass wir Haushalte, Hotels und sogar Großabnehmer beliefern können.
Die Samen enthalten Enzyme, die die Verdauung unterstützen, und lindern Blähungen.Sie können Magenkrämpfe lindern und den Appetit anregen. Sie können den Blutzuckerspiegel regulieren undden Cholesterinspiegelsenken.
