Lakpura Sojasauce

Lakpura Sojasauce ist eine reichhaltige, pikante Würzsauce im traditionellen ostasiatischen Stil, die ihren Ursprung in alten chinesischen Kochpraktiken hat. Hergestellt aus einer sorgfältig fermentierten Mischung aus Sojabohnen, geröstetem Getreide, Salzlake und natürlicher Fermentation mit Aspergillus oryzae- oder Aspergillus sojae-Schimmelpilzen, bietet diese Sojasauce einen intensiven Umami-Geschmack, der eine Vielzahl von Gerichten verfeinert. Perfekt für Marinaden, Pfannengerichte, Dip-Saucen oder als Tischgewürz verleiht Lakpura Sojasauce sowohl der asiatischen als auch der Fusionsküche eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität.