Kräuter und Gewürze

Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Koriander und Kurkuma verleihen Gerichten Geschmack und Aroma. Sie sind in der internationalen Küche unverzichtbar und bieten gesundheitliche Vorteile. Häufig verwendet in der Küche und traditionellen Medizin, werten sie Speisen auf und fördern das Wohlbefinden.

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Lakpura Idli Dosa Chutney-Pulver

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Gewicht 50 g (± 2 oz) 100 g (±3 Unzen) 250 g (±9 oz)

Lakpura Idli Dosa Chutney-Pulver, auch bekannt als Idli Podi, ist ein würziges südindisches Gewürz aus einer traditionellen Mischung aus gerösteten Linsen, Gewürzen und Sesamsamen. Dieses trockene Chutney-Pulver passt perfekt zu Idlis, Dosas oder sogar Brot und wird typischerweise mit Sesamöl oder Ghee zu einer reichhaltigen, würzigen Paste vermischt.