Lakpura® Koriandersamen, ganz

Koriander, auch bekannt als Cilantro, ist ein Kraut, dessen gesamte Pflanzenteile essbar sind. Getrocknete Koriandersamen gehören zu den Hauptzutaten der traditionellen Küche. Sie bieten einen süßlich-aromatischen Geschmack mit einer leichten Zitrusnote, der sich deutlich vom Geschmack der Blätter unterscheidet, die an Minze, Pfeffer und Zitrone erinnern. Durch Rösten und Erhitzen der Samen in einer trockenen Pfanne werden Aroma, Geschmack und Schärfe intensiviert. Koriandersamen sind Bestandteil von Garam Masala für Currys und werden in anderen Ländern auch zum Einlegen von Gemüse, zur Wurst- und Brotherstellung verwendet. Sie dienen außerdem zum Brauen bestimmter Biersorten und zum Aromatisieren von Gin.

Unsere Lakpura Koriandersamen sind reich an gesundheitsfördernden Eigenschaften und werden unter strengen hygienischen Bedingungen sorgfältig verpackt. Die Samen enthalten natürliche Enzyme, die die Verdauung unterstützen und Blähungen lindern können. Es kann Magenkrämpfe lindern und den Appetit anregen. Es kann die Leberfunktion fördern, den Blutzuckerspiegel regulieren und den Cholesterinspiegel senken.