Königliche Kokosnüsse

Königskokosnüsse (තැඹිලි) (Cocos nucifera var aurantiaca) sind eine Kokosnusssorte, die ursprünglich aus Sri Lanka stammt. Die Königskokosnuß wächst auch in Indien und Indonesien, wo sie als Thæmbili (Singhalesisch තැඹිලි) bekannt ist. Sie hat einen geringeren Zuckergehalt als normale Kokosnüsse und es gibt mehrere Unterarten der Königskokosnuß – die häufigste ist die „Rote Zwergkokosnuß“ (kaha thæmbili, allgemein als gon thæmbili bezeichnet). Die andere Sorte ist „Ran Thæmbili“, eine kleinere Sorte mit etwa vierzig Nüssen pro Bündel. Die Königskokosnusspalme ist kleiner als Kokospalmen und wächst wild in vielen Gegenden des Landes.

Das Königskokoswasser bzw. das flüssige Endosperm der jungen Königskokosnüsse ist ein nahrhaftes, natürliches Getränk, da es reich an Zucker (hauptsächlich reduzierenden Zuckern), Mineralstoffen (hauptsächlich K+), Vitaminen (hauptsächlich B und C) und Aminosäuren ist. Königskokoswasser wird im Ayurveda (Kräutermedizin) verwendet. Eine der häufigsten Anwendungen ist die Zugabe von Aralu -Pulver (Myrobalanen) zum Wasser einer Königskokosnuss.

Sri Lanka exportiert mittlerweile abgepacktes Kokoswasser verschiedener Marken.

In Sri Lanka gibt es zahlreiche kultivierte Kokosnusssorten. Die meisten davon werden vom National Coconut Research Institute erforscht. Forschungsergebnissen zufolge hat das National Coconut Research Institute diese Sorten bei einer kürzlich durchgeführten Kokosnuss-Keimplasma-Erkundungsmission in der Südprovinz Sri Lankas identifiziert.

Kokosnüsse in Sri Lanka werden derzeit in 15 verschiedene Formen eingeteilt, die den drei Varietäten „Typica“, „Nana“ und „Aurantiaca“ zugeordnet sind. Die visuellen morphologischen Merkmale mehrerer neuer Kokosnuss-Morphotypen wurden charakterisiert, um sie in die taxonomische Klassifizierung der Kokosnüsse in Sri Lanka aufzunehmen. Sie kommen auch in einigen Teilen Keralas vor und sind dort als (Chomana Thenga) oder Rote Kokosnuss bekannt.

King Coconut Produkte

Produkte auf Basis der Königskokosnuss aus Sri Lanka, darunter Wasser, Öl, Essig und umweltfreundliche Produkte, bieten natürliche gesundheitliche Vorteile. Die Königskokosnuss ist für ihr elektrolytreiches Wasser bekannt und unterstützt eine nachhaltige, ganzheitliche Landwirtschaft.

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