Ambul-Banane (Ambul Kesel)

Ambul-Bananen sind eine in Sri Lanka heimische Bananensorte. Diese Bananen sind kleiner und süßer als andere Sorten und zeichnen sich durch einen unverwechselbaren Geschmack aus. Aufgrund ihrer weichen Textur und ihres süßen Geschmacks werden sie typischerweise frisch als Snack oder Dessert verzehrt. Ambul-Bananen werden auch in verschiedenen sri-lankischen Gerichten verwendet, beispielsweise in Desserts, Milchshakes und als Zutat für traditionelle Süßigkeiten. Sie sind für ihren Nährwert bekannt, da sie reich an Kalium, Vitaminen und Ballaststoffen sind und sich daher als gesunde Wahl für die tägliche Ernährung eignen.