Koli Kuttu

Die Kolikuttu-Banane (auch bekannt als Tundan, Seiden-Banane, Pisang raja sereh, Manzana-Banane oder Apfelbanane) ist eine triploide Hybrid-Banankultur der AAB "Pome"-Gruppe von den Philippinen. Sie gehört zu den am häufigsten vorkommenden Bananenkultivaren in Südostasien und auf den Philippinen, zusammen mit Lacatan- und Saba-Bananen.

Kolikuttu-Bananenpflanzen erreichen normalerweise eine Höhe von 3 bis 4 Metern. Sie benötigen volle oder teilweise Sonneneinstrahlung. Die Blumen sind gelb, lila oder elfenbeinfarben. Die Früchte sind abgerundet mit dünner gelber Haut, die sich nach vollständiger Reifung spaltet. Sie sind kleiner als die Lacatan-Kultur und die kommerziell dominierenden Cavendish-Bananen. Sie haben einen leicht sauren, apfelförmigen Geschmack.

Nährwert

Kolikuttu-Bananen enthalten eine bedeutende Menge Kalium und Ballaststoffe und sind reichhaltiger an den Vitaminen C und A als gewöhnliche Bananen.